本書以茶的遠(yuǎn)古起源、發(fā)展歷史、對外散播直至當(dāng)代茶的全球化分布為主脈落，描繪了自神農(nóng)氏以降特別是唐宋以來一千多年中華茶文化的興衰變遷歷史，包括茶由中國西南傳向長江中下游和北部中原，再向朝鮮、日本以及吐蕃、西夏、遼、金等邊區(qū)傳播，再至向南亞、歐美、非洲的全球化散播，以及人們飲茶式的演變、茶器茶具的制造、茶的制作方法變化乃至

本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書。教材按照“任務(wù)引領(lǐng)、實踐導(dǎo)向”的理念設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，由5個模塊30個任務(wù)組成，循序漸進(jìn)地介紹調(diào)酒師需要掌握的基礎(chǔ)理論知識；按調(diào)酒師成長過程，采取遞進(jìn)式的方法，逐一安排相應(yīng)的實訓(xùn)內(nèi)容，用圖片的形式將操作流程詳細(xì)展示，充分體現(xiàn)在“做”中“學(xué)”的教學(xué)思想。本書在2010版教材的

本書是一部研究“幼兒照護(hù)技能原理與實踐研究”的專業(yè)圖書，本書從幼兒生理特點介紹入手，針對幼兒生長發(fā)育、幼兒解剖及生理特點進(jìn)行了分析研究；另外對幼兒養(yǎng)育的特征與任務(wù)、幼兒護(hù)理技術(shù)、幼兒急救技術(shù)、幼兒園環(huán)境衛(wèi)生、幼兒營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)做了一定的介紹；還剖析了幼兒常見疾病與防護(hù)、幼兒安全保護(hù)與教育、幼兒常見意外傷害的預(yù)防與處理等內(nèi)容

本書講述了金錢的概念，零花錢的管理以及如何理財，對于孩子如何管理自己的零花錢很有幫助。

本書以作者九吃20多年吃遍四川的經(jīng)歷為主線，記錄其用腳步丈量美食距離，用嘴巴品味餐桌風(fēng)景，為讀者介紹了四川各地的特色飲食、風(fēng)土人情，展現(xiàn)四川美食的多樣性。書中將尋味地點分為川西(成都、眉山、雅安)，川東(達(dá)州、巴中)、川南(樂山、自貢、宜賓、內(nèi)江、瀘州)、川中(資陽、遂寧)、川北(德陽、綿陽、廣元、南充)和攀西(涼山、

本書內(nèi)容包括：一些養(yǎng)生準(zhǔn)則、肉類的營養(yǎng)價值、箴言、食譜、詞條解釋、適宜腸胃虛弱者食用的菜肴、餐食建議。

本書論述了老年服務(wù)的基本理論，呈現(xiàn)老年服務(wù)的基本禮儀和溝通的技巧。全書分為上下兩篇，上篇為老年服務(wù)倫理,包括認(rèn)知老年服務(wù)倫理、老年服務(wù)的道德規(guī)范、老年服務(wù)的道德養(yǎng)成、傳承與弘揚孝道文化等四個模塊。下篇為老年服務(wù)禮儀,包括老年服務(wù)禮儀概述、老年服務(wù)儀容禮儀、老年服務(wù)儀態(tài)禮儀等七個模塊。

本書收錄中西餐共計150多個菜品，記錄了龍江三代餐飲人的百年飲食文化傳承。本書內(nèi)容包括：白扒魚唇蘿卜球；一品燕菜；蔥燒魚唇；油爆雙脆；松子仁大蝦；養(yǎng)生甲魚；砂鍋全魚；雞腿扒海參等。

本書凝結(jié)了美國兒科學(xué)會上百名兒科專家的智慧，從20世紀(jì)90年代開始出版，至今已修訂到第7版。新的修訂版內(nèi)容扎實而全面。由于相關(guān)研究的進(jìn)行和時代的發(fā)展，很多信息需要添加和完善，比如早期進(jìn)行嬰幼兒口腔護(hù)理、預(yù)防兒童肥胖、關(guān)于易過敏食物最新的指導(dǎo)建議，以及父母合理利用媒體等問題，第7版都有最新的闡述。此外，第7版特別介紹了(

本書共分為上、中、下三篇。上篇為茶藝基礎(chǔ)，共分為五個項目，分別介紹文化、工藝、品鑒、鑒賞、健康。中篇為茶藝服務(wù)，共分為三個項目，分別介紹茶藝禮儀、傳統(tǒng)茶藝和特色茶藝。下篇為茶藝提升，共分為三個項目，分別介紹茶席的設(shè)計、主題茶藝創(chuàng)作設(shè)計和茶藝英語。