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保健食品研發(fā)原理與應用

保健食品研發(fā)原理與應用

定  價:29.5 元

        

  • 作者:李朝霞主編
  • 出版時間:2010/9/1
  • ISBN:9787564123543
  • 出 版 社:東南大學出版社
  • 中圖法分類:TS218 
  • 頁碼:244
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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本書分為兩部分, 第一部分偏重于保健食品研發(fā)基本原理, 第二部分為應用舉例, 讓讀者在案例中加深對知識的理解。
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