范英杰主編的《旅游會計（第3版）》的內容，不僅涵蓋了通用財務會計知識，還突出了旅游企業(yè)的特征，本書可以作為旅游管理專業(yè)會計學課程的本、�？粕滩�，對從事會計實務工作的旅游業(yè)人士也有一定的參考價值。
前言
第一章 總論
第一節(jié) 旅游會計基本概念
第二節(jié) 旅游會計對象、特點和方法
第三節(jié) 會計假設和一般原則
第四節(jié) 旅游會計工作組織
第二章 旅游企業(yè)會計核算基礎
第一節(jié) 會計要素與會計等式
第二節(jié) 旅游企業(yè)會計科目和賬戶設置
第三節(jié) 旅游企業(yè)的記賬方法
第四節(jié) 旅游企業(yè)會計循環(huán)
第三章 流動資產(chǎn)的核算
第一節(jié) 貨幣資金的核算
第二節(jié) 應收及預付款項的核算
第三節(jié) 存貨的核算
第四節(jié) 交易性金融資產(chǎn)的核算
第四章 長期資產(chǎn)的核算
第一節(jié) 固定資產(chǎn)概述
第二節(jié) 固定資產(chǎn)取得的核算
第三節(jié) 固定資產(chǎn)折舊核算和減少的核算
第四節(jié) 無形資產(chǎn)核算
第五節(jié) 長期待攤費用和長期應收款的核算
第五章 對外投資的核算
第一節(jié) 對外投資的概述
第二節(jié) 金融資產(chǎn)
第三節(jié) 長期股權投資
第六章 負債的核算
第一節(jié) 負債概述
第二節(jié) 流動負債的核算
第三節(jié) 長期負債
第七章 所有者權益的核算
第一節(jié) 所有者權益概述
第二節(jié) 實收資本的核算
第三節(jié) 資本公積
第四節(jié) 留存收益
第八章 損益的核算
第一節(jié) 收入的核算
第二節(jié) 費用的核算
第三節(jié) 利潤的核算
第九章 旅行社業(yè)務核算
第一節(jié) 旅行社業(yè)務概述
第二節(jié) 主營業(yè)務收入核算
第三節(jié) 旅行社成本費用的核算
第四節(jié) 旅行社營業(yè)稅及附加的核算
第十章 旅游飯店經(jīng)營業(yè)務的核算
第一節(jié) 客房經(jīng)營業(yè)務的核算
第二節(jié) 餐飲部經(jīng)營業(yè)務的核算
第三節(jié) 商品部經(jīng)營業(yè)務的核算
第十一章 會計報表
第一節(jié) 會計報表概述
第二節(jié) 會計報表的編制
第三節(jié) 會計報表附表及附注
第十二章 會計軟件簡介及其應用
第一節(jié) 會計軟件簡介
第二節(jié) 會計軟件的應用
第三節(jié) 正確選擇會計軟件
參考文獻
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