《空中乘務情境英語》分為 Regular On-board Service 和 Special On-board Service 兩部分，按照客艙服務標準流程和特殊旅客服務的要求，設計了 7 大情境，包含 27 個子任務。
《空中乘務情境英語》編寫遵循 “深化產教融合，強化業(yè)務實踐”的原則，引導學生有的放矢地分類認知任務，學習常用對話，熟悉高頻語句，掌握專業(yè)詞匯，同時合理增加拓展知識和案例分析，擴展和延伸了專業(yè)知識學習的廣度與深度。同時，致力于讓學生領會崗位職業(yè)標準，感悟吸收航空產業(yè)文化，輕松使用英語口語應對空乘服務中的各類常規(guī)服務、特殊服務、個性化服務，提高學習效率，保證學習質量，促進學生應用能力的可持續(xù)發(fā)展。