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酒店英語(第2版)

酒店英語(第2版)

定  價(jià):49 元

叢書名:全國高職高專專業(yè)英語規(guī)劃教材

        

  • 作者:張麗君、董全悅、閆曉磊、劉志波
  • 出版時(shí)間:2018/9/1
  • ISBN:9787302460275
  • 出 版 社:清華大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:312
  • 紙張:
  • 版次:2
  • 開本:
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《酒店英語(第2版)》基于酒店的各種工作情境進(jìn)行構(gòu)思、設(shè)計(jì)和編寫,著重從提高酒店從業(yè)人員的英語交際能力出發(fā),同時(shí)兼顧酒店理論知識(shí)的提升。
《酒店英語(第2版)》在內(nèi)容上涉獵廣泛,專業(yè)性和實(shí)用性強(qiáng)。從酒店概述到酒店工作過程,主題包括客房預(yù)訂、應(yīng)接服務(wù)、入住登記、禮賓服務(wù)、客房服務(wù)、訂餐、引位、點(diǎn)菜、上菜、送餐、解決投訴、餐飲結(jié)賬、娛樂休閑服務(wù)、商務(wù)服務(wù)、退房等。以場景主題描述為主,使學(xué)生能夠與客人進(jìn)行情景模擬交流。
在《酒店英語(第2版)》的編寫過程中,作者廣泛聽取各類星級(jí)酒店員工的建議和意見,它可作為高等職業(yè)院校、高等?圃盒!⒊扇烁叩仍盒、本科院校酒店管理專業(yè)、旅游管理專業(yè)教材,也可作為酒店、餐飲業(yè)員工的培訓(xùn)用書。
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