陳玉偉，華東師范大學(xué)工商管理碩士。江蘇潤和軟件股份有限公司國內(nèi)事業(yè)部高級咨詢顧問，主要負(fù)責(zé)連鎖企業(yè)的門店選址、開發(fā)。
十年連鎖餐飲業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，在運(yùn)營管理、市場開發(fā)、培訓(xùn)系統(tǒng)建設(shè)、加盟管理、系統(tǒng)管理、戰(zhàn)略管理、品牌定位等方面有著豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
2003-2006年任迪歐餐飲集團(tuán)（旗下有“上島咖啡”、“米蘿咖啡”、“迪歐咖啡”等多個(gè)知名品牌）營運(yùn)部駐店經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理等職：2006-2009年任加拿大BLENZ咖啡集團(tuán)中國區(qū)副總經(jīng)理，主管全國門店連鎖營運(yùn)與市場開發(fā)；
2009年起負(fù)責(zé)元祖食品營銷部、市場開發(fā)部，主管門店連鎖營運(yùn)及新店選址系統(tǒng)。
《連鎖服務(wù)業(yè)實(shí)戰(zhàn)智庫》總編輯，主編旗下三大書系：中國餐飲經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)書系、個(gè)人開店系列、連鎖服務(wù)業(yè)名企傳記系列。
對餐飲業(yè)、烘焙業(yè)、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)有著長期而深入的研究；熟悉長三角、珠三角及京津地區(qū)的連鎖行業(yè)發(fā)展；對休閑餐飲商業(yè)地產(chǎn)策劃、招商、運(yùn)營有著長期深入的了解和研究。