現(xiàn)代農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升，離不開情懷、執(zhí)著和智慧。遼寧省不是農(nóng)業(yè)大省，也不是傳統(tǒng)意義上具有農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)的省份，而遼寧省農(nóng)產(chǎn)品出口能取得穩(wěn)居國(guó)內(nèi)第五名的好成績(jī)，與相關(guān)企業(yè)、遼寧省農(nóng)產(chǎn)品出口服務(wù)中心及相關(guān)部門持續(xù)努力和有效協(xié)作是分不開的。
近幾年來，遼寧省農(nóng)產(chǎn)品出口服務(wù)中心在省委省政府的領(lǐng)導(dǎo)下，積極響應(yīng)國(guó)家振興農(nóng)業(yè)、供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革、一帶一路等號(hào)召，結(jié)合遼寧農(nóng)產(chǎn)品出口的實(shí)際情況，開展了大量行之有效的工作，主要包括：出口示范區(qū)的建設(shè)，展示平臺(tái)及海外倉(cāng)建設(shè)（目前已在美國(guó)、韓國(guó)、迪拜建立了三個(gè)海外倉(cāng)），數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)，組織企業(yè)參加境內(nèi)外的各種展會(huì)，以及持續(xù)組織專家團(tuán)隊(duì)開展產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)研究工作，為企業(yè)出口服務(wù)和協(xié)會(huì)建設(shè)提供了各種支撐，為營(yíng)造良好的出口氛圍創(chuàng)造了便利條件。
本書就是繼《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力遼寧農(nóng)產(chǎn)品出口產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和企業(yè)成長(zhǎng)》（經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，2017）之后，進(jìn)一步圍繞遼寧省水產(chǎn)品、雜色蛤產(chǎn)業(yè)和草莓產(chǎn)業(yè)，以及東盟市場(chǎng)和日本市場(chǎng)形成的有價(jià)值的研究成果。
本書共分為五章：
第一章介紹了遼寧水產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展歷程和演進(jìn)過程，從優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅等角度分析了遼寧水產(chǎn)品出口貿(mào)易。
第二章在對(duì)全國(guó)蛤類產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行概括、梳理的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)分析遼寧省雜色蛤產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、貿(mào)易方面的現(xiàn)狀和趨勢(shì)，并對(duì)遼寧省雜色蛤出口產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、價(jià)格、質(zhì)量、營(yíng)銷等競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)做出客觀的評(píng)價(jià)。
第三章對(duì)遼寧省草莓出口產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)做出客觀的評(píng)價(jià)，在全面分析草莓出口產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇、風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)上提出提升其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的對(duì)策。
第四章介紹遼寧省出口東盟市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品種類及結(jié)構(gòu)，分析遼寧農(nóng)產(chǎn)品在東盟市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，并給出合理的建議。
第五章介紹中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在日本市場(chǎng)現(xiàn)狀和在日本市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)，重點(diǎn)分析遼寧省農(nóng)產(chǎn)品在日本市場(chǎng)的機(jī)遇、遇到的挑戰(zhàn)以及相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。
本書是團(tuán)隊(duì)合作的結(jié)果。感謝在遼寧省調(diào)研過程中，眾多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)負(fù)責(zé)人及管理者、市縣農(nóng)業(yè)部門與檢疫檢驗(yàn)部門領(lǐng)導(dǎo)和工作人員、沈陽(yáng)海關(guān)工作人員、行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人等機(jī)構(gòu)專家的大力支持！感謝遼寧省農(nóng)業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作中心、遼寧省農(nóng)產(chǎn)品出口服務(wù)中心的領(lǐng)導(dǎo)和每一位同事的悉心幫助！感謝農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心多位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助！但愿我們的初步思考和研究工作，能夠給讀者帶來一點(diǎn)點(diǎn)啟示。歡迎大家批評(píng)指正。