定 價：54.8 元
叢書名：“十三五”國家重點出版物出版規(guī)劃項目
- 作者：蘇秦 主編
- 出版時間：2019/11/1
- ISBN：9787111635543
- 出 版 社：機械工業(yè)出版社
- 中圖法分類：F273.2
- 頁碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：
- 開本：16開
機械工業(yè)出版社本書以全面質量管理為基礎，以設計—制造—服務的產(chǎn)品質量生命周期為主線，突出當前社會發(fā)展的新技術、新理念和對質量管理提出的新要求，系統(tǒng)介紹了質量管理與可靠性的理論體系和應用方法。全書共分為10章，包括質量管理概論、質量管理體系及評價、設計質量控制、質量檢驗、過程控制與質量改進、質量成本與質量績效、數(shù)據(jù)質量與信息質量、服務質量管理、供應鏈質量管理、可靠性設計與分析等內容。
本書可作為高等院校工業(yè)工程、管理科學與工程及其他專業(yè)本科生、研究生的教材或參考書，還可作為企業(yè)生產(chǎn)管理人員、質量管理人員的參考書和自學用書。
本書是“十三五”國家重點出版物出版規(guī)劃項目（現(xiàn)代機械工程系列精品教材）。
《質量管理與可靠性》作為21世紀工業(yè)工程專業(yè)規(guī)劃教材，分別于2006年、2013年出版第1版和第2版，得到工業(yè)工程及相關領域廣大師生的一致認可，并被評為“十三五”國家重點出版物出版規(guī)劃項目。為滿足社會發(fā)展對人才培養(yǎng)提出的新要求，并適時推廣本學科領域研究的新成果和新應用，對本教材再次進行修訂。
本次修訂基于第2版的邏輯結構，內容更新主要體現(xiàn)以下幾個方面：①強調大數(shù)據(jù)、質量戰(zhàn)略、質量強國、質量創(chuàng)新等大環(huán)境變化帶來的質量挑戰(zhàn)；②適當增加數(shù)據(jù)質量與電子商務質量的比重；③調整學習目標、復習思考題，更換大部分案例，使之與教材內容相匹配，能更好地反映社會和行業(yè)發(fā)展的實踐問題；④對既有內容進行修訂和勘誤，進一步提高教材質量。
修訂后全書共分為10章，包括質量管理概論、質量管理體系及評價、設計質量控制、質量檢驗、過程控制與質量改進、質量成本與質量績效、數(shù)據(jù)質量與信息質量、服務質量管理、供應鏈質量管理、可靠性設計與分析等內容。
本書由西安交通大學管理學院蘇秦教授任主編，參加修訂的有西安建筑科技大學張涑賢教授、西安理工大學張鵬偉副教授，西北工業(yè)大學李乘龍副教授，西安交通大學管理學院的張文博、王燦友等。本書第1章、第8章由蘇秦、張涑賢、張文博修訂，第2~4章由蘇秦、張鵬偉修訂，第5~7章由蘇秦、李乘龍修訂，第9章、第10章由蘇秦、張文博、王燦友修訂。
本書在編寫過程中，廣泛參考了國內外多種同類著作、教材和教學參考書，在此向國內外的有關著作者表示感謝。
由于時間倉促，加之編者水平有限，書中難免有不足和疏漏之處，希望使用本書的讀者提出寶貴的意見。
序
第3版前言
第2版前言
第1版前言
第1章質量管理概論
引導案例
學習目標
1.1質量概述
1.1.1質量的基本概念
1.1.2質量概念的發(fā)展
1.1.3質量的相關術語
1.2質量先驅的質量哲理
1.2.1現(xiàn)代質量管理之父——戴明
1.2.2朱蘭的質量三部曲
1.2.3零缺陷之父——克勞士比
1.2.4其他質量管理專家
1.2.5各種質量哲學的比較
1.3質量的法律法規(guī)和標準
1.3.1質量的法律法規(guī)
1.3.2標準與標準化
1.4質量管理及其發(fā)展
1.4.1質量管理的概念
1.4.2質量管理的發(fā)展過程
1.4.3全面質量管理
1.4.4我國質量管理的發(fā)展
1.5現(xiàn)代質量管理面臨的環(huán)境
1.5.1全球化進程加劇
1.5.2國內質量發(fā)展新環(huán)境
1.5.3顧客需求復雜多變
1.5.4服務型制造模式形成
1.5.5信息質量受到關注
復習思考題
案例分析題
第2章質量管理體系及評價
引導案例
學習目標
2.1質量管理體系基本知識
2.1.1ISO 9000族標準的產(chǎn)生和發(fā)展
2.1.2ISO 9000族標準的構成及特點
2.1.3基本概念和質量管理原則
2.2質量管理體系的基本要求
2.2.1ISO 9001標準的應用范圍
2.2.2總要素要求的要點
2.3質量管理體系的建立與持續(xù)改進
2.3.1質量管理體系的建立
2.3.2建立質量體系的要求
2.3.3質量管理體系的總體設計
2.3.4質量管理體系成文信息編制
2.3.5質量管理體系的運行
2.3.6質量管理體系的評價
2.3.7質量管理體系的改進
2.4卓越質量管理模式
2.4.1美國波多里奇（Baldrige）質量獎
2.4.2歐洲質量獎
2.4.3戴明獎
2.4.4我國的國家質量獎和卓越績效評價準則
復習思考題
案例分析題
第3章設計質量控制
引導案例
學習目標
3.1設計質量概述
3.1.1設計定義及過程
3.1.2面向質量的產(chǎn)品設計
3.1.3設計質量與產(chǎn)品質量
3.1.4設計質量要素
3.1.5產(chǎn)品質量設計的模型
3.2設計質量控制分析
3.2.1設計質量控制原則
3.2.2設計質量特性分類
3.2.3設計質量特性分級
3.2.4設計質量評價
3.3設計質量控制技術
3.3.1質量功能展開（QFD）
3.3.2TRIZ理論
3.3.3穩(wěn)健設計方法（田口設計方法）
3.3.4QFD、TRIZ和穩(wěn)健設計的集成應用
3.4產(chǎn)品和服務的設計和開發(fā)
3.4.1設計和開發(fā)策劃
3.4.2設計和開發(fā)輸入
3.4.3設計和開發(fā)控制
3.4.4設計和開發(fā)輸出
3.4.5設計和開發(fā)更改
復習思考題
案例分析題
第4章質量檢驗
引導案例
學習目標
4.1質量檢驗與產(chǎn)品驗證
4.1.1質量檢驗與產(chǎn)品驗證的概念
4.1.2質量檢驗計劃的編制
4.2抽樣檢驗的基本原理
4.2.1抽樣檢驗的基本概念
4.2.2抽樣檢驗特性曲線
4.3計數(shù)抽樣檢驗
4.3.1計數(shù)標準型抽樣檢驗
4.3.2計數(shù)挑選型抽樣檢驗
4.3.3計數(shù)調整型抽樣檢驗
4.4計量抽樣檢驗概述
4.4.1計量抽樣檢驗的基本原理
4.4.2不合格品率的計量標準型一次抽樣檢驗
4.5檢驗系統(tǒng)的管理
4.5.1檢驗誤差
4.5.2計量管理
復習思考題
案例分析題
第5章過程控制與質量改進
引導案例
學習目標
5.1過程能力分析
5.1.1過程能力
5.1.2過程能力指數(shù)
5.1.3過程不合格品率的計算
5.1.4過程能力的分析
5.2過程控制圖
5.2.1控制圖概述
5.2.2計量控制圖
5.2.3計數(shù)控制圖
5.2.4控制圖的觀測分析
5.2.5控制圖的應用
5.3紅珠實驗和漏斗實驗
5.3.1紅珠實驗
5.3.2漏斗實驗
5.4質量問題與質量改進
5.4.1質量問題的類型
5.4.2質量改進的概念
5.4.3質量問題與質量改進的關系
5.4.4質量改進的基本過程與步驟
5.5六西格瑪系統(tǒng)改進方法
5.5.1六西格瑪質量的含義
5.5.2六西格瑪質量的統(tǒng)計意義
5.5.3六西格瑪管理的基本原則
5.5.4六西格瑪管理的組織與培訓
5.5.5質量改進方法
5.5.6質量設計
復習思考題
案例分析題
第6章質量成本與質量績效
引導案例
學習目標
6.1質量成本
6.1.1質量成本的基本概念和構成
6.1.2質量成本核算
6.1.3合理的質量成本構成
6.1.4質量成本分析
6.1.5劣質成本
6.2質量經(jīng)濟性
6.2.1質量的經(jīng)濟性
6.2.2產(chǎn)品生命周期全過程的經(jīng)濟性
6.2.3質量經(jīng)濟性管理
6.3績效測量
6.3.1績效測量概述
6.3.2績效測量體系的設計
6.3.3測量數(shù)據(jù)的分析與使用
復習思考題
案例分析題
第7章數(shù)據(jù)質量與信息質量
引導案例
學習目標
7.1數(shù)據(jù)質量和信息質量的定義
7.1.1數(shù)據(jù)與信息
7.1.2數(shù)據(jù)質量和信息質量問題的來源
7.1.3數(shù)據(jù)質量和信息質量的區(qū)別與聯(lián)系
7.2數(shù)據(jù)質量和信息質量管理
7.2.1數(shù)據(jù)和信息的過程觀與產(chǎn)品觀
7.2.2數(shù)據(jù)質量和信息質量的維度
7.2.3數(shù)據(jù)質量和信息質量的評價及其改進方法
7.3數(shù)據(jù)質量和信息質量的現(xiàn)狀與前景
7.3.1TDQM框架
7.3.2ISO標準
7.3.3大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)
7.4質量信息管理
7.4.1質量信息概述
7.4.2質量信息分析
7.4.3質量信息管理系統(tǒng)
7.4.4計算機輔助質量信息管理系統(tǒng)
復習思考題
案例分析題
第8章服務質量管理
引導案例
學習目標
8.1服務及服務質量概述
8.1.1服務及客戶服務
8.1.2服務質量的內涵
8.1.3服務質量的維度
8.2典型服務質量模型
8.2.1感知服務質量模型
8.2.2差距分析模型
8.2.3容忍區(qū)域模型
8.2.4Dabholkar模型
8.2.5其他模型
8.3服務交互過程模型
8.3.1CAMSE模型
8.3.2客戶服務過程藍圖
書單推薦
