當(dāng)你把目光投向如火如荼的餐飲行業(yè)，手里有*的資金，卻不知道如何著手時(shí)，希望你能購(gòu)買(mǎi)本書(shū)閱讀學(xué)xi，它會(huì)讓你快速學(xué)xi到相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，并從容地面對(duì)開(kāi)店。 本書(shū)分為4篇，第1篇為準(zhǔn)備篇，主要包括開(kāi)餐飲店的思想準(zhǔn)備、知識(shí)準(zhǔn)備及資金準(zhǔn)備，讓你系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀、投資風(fēng)險(xiǎn)，并成為一個(gè)有準(zhǔn)備的投資者；第2篇為選擇篇，主要讓你認(rèn)識(shí)并正確選擇餐飲店的經(jīng)營(yíng)方式，以及餐飲店的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，幫你在面臨選擇困境時(shí)做出合適的選擇；第3篇為實(shí)操篇，包括餐飲店的選址、裝潢、相關(guān)手續(xù)辦理方法、人員招聘方法，以及開(kāi)業(yè)酬賓技巧等內(nèi)容，手把手地教你把店開(kāi)起來(lái)；第4篇為管理篇，包括餐飲開(kāi)店過(guò)程中各環(huán)節(jié)的管理方法與技巧，如采購(gòu)管理、定價(jià)管理、促銷管理、財(cái)務(wù)管理和安全管理等內(nèi)容，讓你的餐飲店井井有條賺大錢(qián)。