績(jī)效管理實(shí)用工具書：酒店服務(wù)業(yè)績(jī)效管理流程·指標(biāo)·制度·表格（附光盤1張）
定 價(jià)：58 元
- 作者：李佳林 編
- 出版時(shí)間：2012/9/1
- ISBN：9787545414264
- 出 版 社：廣東經(jīng)濟(jì)出版社
- 中圖法分類：F719.2
- 頁(yè)碼：281
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
《績(jī)效管理實(shí)用工具書：酒店服務(wù)業(yè)績(jī)效管理流程·指標(biāo)·制度·表格》一書內(nèi)容涵蓋酒店的各項(xiàng)業(yè)務(wù)，包括前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、工程部、銷售部、財(cái)務(wù)部、保安部、總經(jīng)理辦公室、人力資源部10個(gè)部門，涵蓋80個(gè)崗位，共有183個(gè)績(jī)效指標(biāo)，16個(gè)績(jī)效管理制度，10份經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書，91個(gè)績(jī)效管理表格。這些指標(biāo)、制度、表格，人力資源管理者可以拿來就用，當(dāng)然，在引入的過程中，一定要根據(jù)自己酒店的實(shí)際情況，辯證地使用，不能盲目采用，大而全，這樣，不僅沒有效果，還會(huì)適得其反。
國(guó)內(nèi)首套分行業(yè)、多領(lǐng)域的績(jī)效管理實(shí)用工具書
周考核、月考核、季考核、年考核，流于形式
員工忙、主管忙、人力資源經(jīng)理忙，忙而無果
客戶不滿意、老板不滿意、員工也是很不滿意
績(jī)效難升怎么辦？完美的績(jī)效管理方察來幫你
流程、指標(biāo)、制度、表格，四位一體助你實(shí)現(xiàn)
李佳林，西北大學(xué)畢業(yè)。廣東省政府質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)審專家，深圳市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)審專家，香港戴明國(guó)際管理顧問集團(tuán)有限公司董事局主席，深圳市戴明企業(yè)管理策劃有限公司總經(jīng)理，CCAA國(guó)家注冊(cè)高級(jí)認(rèn)證咨詢師，中基層領(lǐng)導(dǎo)力、各類ISO認(rèn)證項(xiàng)目、現(xiàn)場(chǎng)管理、精細(xì)化管理等多領(lǐng)域知名實(shí)戰(zhàn)咨詢培訓(xùn)專家，生產(chǎn)管理專家，資深企業(yè)訓(xùn)練導(dǎo)師。培訓(xùn)及咨詢領(lǐng)域涉及酒店管理、餐飲管理、成本及質(zhì)量控制、人力資源等項(xiàng)目。十幾年來，成功指導(dǎo)過數(shù)百家企業(yè)，其咨詢培訓(xùn)風(fēng)格具很好的實(shí)效性和可操作性。
第一部分 績(jī)效管理流程
引言：
績(jī)效管理是指制定員工的績(jī)效目標(biāo)并收集與績(jī)效有關(guān)的信息，定期對(duì)員工的績(jī)效目標(biāo)完成情況作出評(píng)價(jià)和反饋，以改善員工工作績(jī)效并最終提高組織整體績(jī)效的制度化過程�？�(jī)效管理是一個(gè)系統(tǒng)的循環(huán)過程，它包括績(jī)效管理體系設(shè)計(jì)、績(jī)效計(jì)劃的制訂、績(jī)效實(shí)施與監(jiān)探、績(jī)效評(píng)估、績(jī)效溝通與反饋、績(jī)效結(jié)果運(yùn)用等環(huán)節(jié)。
流程一 績(jī)效管理體系設(shè)計(jì)
1-1 確定績(jī)效管理的參與者
1-2 確定合適的績(jī)效考核指標(biāo)
1-3 選擇合適的考核者
1-4 確定績(jī)效考核的方法
1-5 確定績(jī)效考核的時(shí)間和周期
流程二 制訂績(jī)效計(jì)劃
2-1 什么是績(jī)效計(jì)劃
2-2 績(jī)效計(jì)劃的內(nèi)容
2 3 誰(shuí)來制訂績(jī)效計(jì)劃
2-4 如何制訂績(jī)效計(jì)劃
流程三 開展績(jī)效管理培訓(xùn)
3-1 開展績(jī)效管理培訓(xùn)的目的
3-2 績(jī)效管理培訓(xùn)的內(nèi)容
流程四 績(jī)效輔導(dǎo)
4-1 持續(xù)不斷地進(jìn)行績(jī)效溝通
4-2 數(shù)據(jù)收集形成記錄
流程五 績(jī)效考核
5-1 匯總檢查員工的相關(guān)績(jī)效數(shù)據(jù)
5-2 選擇合適的評(píng)價(jià)方法
5-3 績(jī)效反饋面談
流程六 績(jī)效考核結(jié)果的運(yùn)用
6-1 管理應(yīng)用
6-2 開發(fā)應(yīng)用——個(gè)人發(fā)展計(jì)劃
第二部分 績(jī)效管理指標(biāo)
引言：
績(jī)效管理工作一切都是圍繞指標(biāo)來進(jìn)行的，它在績(jī)效管理框架中處于核心地位。建立科學(xué)、合理的績(jī)效指標(biāo)體系是有效開展績(jī)效考核等工作的前提�？�(jī)效指標(biāo)是用來衡量公司、部門或員工績(jī)效的標(biāo)準(zhǔn)它同時(shí)還指明應(yīng)該從哪些方面對(duì)工作進(jìn)行衡量或評(píng)估，它必須符合SMART原則！
關(guān)鍵點(diǎn)一 如何建立業(yè)績(jī)指標(biāo)庫(kù)
1-1 業(yè)績(jī)指標(biāo)庫(kù)的作用
1-2 建立業(yè)績(jī)指標(biāo)庫(kù)的步驟
關(guān)鍵點(diǎn)二 酒店業(yè)績(jī)KPI指標(biāo)
2-1 前廳部業(yè)績(jī)KPI指標(biāo)
2-2 客房部業(yè)績(jī)KPI指標(biāo)
2-3 餐飲部業(yè)績(jī)KPI指標(biāo)
2-4 康樂部業(yè)績(jī)KPI指標(biāo)
2-5 工程部業(yè)績(jī)KPI指標(biāo)
2-6 銷售部業(yè)績(jī)KPI指標(biāo)
2-7 財(cái)務(wù)部業(yè)績(jī)KPI指標(biāo)
2-8 保安部業(yè)績(jī)KPI指標(biāo)
2-9 總經(jīng)理辦公室業(yè)績(jī)KPI指標(biāo)
2-10 人力資源部業(yè)績(jī)KPI指標(biāo)
2-11 部門通用業(yè)績(jī)KPI指標(biāo)
……
第三部分 績(jī)效管理制度
第四部分 績(jī)效管理表格
書單推薦
