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商品學及商品養(yǎng)護技術/程曉棟,王偉娜

商品學及商品養(yǎng)護技術/程曉棟,王偉娜

定  價:45 元

叢書名:XM高等職業(yè)教育物流管理專業(yè)系列教材

        

  • 作者:程曉棟,王偉娜 著
  • 出版時間:2020/6/1
  • ISBN:9787305232145
  • 出 版 社:南京大學出版社
  • 中圖法分類:F76 
  • 頁碼:
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
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本書的主要內容包括商品與商品養(yǎng)護概述、商品分類與編碼、商品檢驗與質量監(jiān)督、商品包裝、商品質量與倉庫溫濕度管理、商品霉腐及其防治以及各類商品的養(yǎng)護技術等。本書在內容上使用大量真實案例,力求使學生更加準確明了地掌握基礎知識和運用方法,做到理論服務于實踐。
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