有機(jī)化學(xué)實驗與指導(dǎo)是中藥學(xué)類、藥學(xué)類及相關(guān)專業(yè)的一門重要實驗基礎(chǔ)課程，是后續(xù)課程和今后工作學(xué)習(xí)所必須掌握的基本知識及技能。本書立足于雙語教學(xué)實際需要，以實驗技能訓(xùn)練為主，是一本適合全國高等中醫(yī)藥院校中藥學(xué)類專業(yè)雙語教學(xué)使用的教材。
　　本教材由全國15所中醫(yī)藥院校的有機(jī)化學(xué)專家、教授聯(lián)合編譯，是依據(jù)各中醫(yī)院校相關(guān)專業(yè)有機(jī)化學(xué)實驗課開設(shè)的實際需要和國家教育培養(yǎng)創(chuàng)新型人才要求編寫，涵蓋了全國高等中醫(yī)藥院校中藥學(xué)類、藥學(xué)類及相關(guān)專業(yè)在教學(xué)中比較成熟的實驗，適度增加選用實驗。
　　本教材為中英文對照，力求在保持英文實驗表述特色的基礎(chǔ)上，同時兼顧兩種語言的表達(dá)特點。全書內(nèi)容分為四個部分：第一部分有機(jī)化學(xué)實驗的一般知識，以意譯為主；第二部分基本操作，第三部分有機(jī)化合物合成實驗，第四部分天然有機(jī)物提取純化及簡單藥物合成，基本上采用互譯方式。內(nèi)容編寫采用先英文，后中文對照形式，目的是通過本教材的學(xué)習(xí)，同時使學(xué)生專業(yè)英語技能得到提升。在操作實驗中，中文著重對應(yīng)實驗原理和實驗操作，確保學(xué)生充分理解實驗原理和準(zhǔn)確掌握實驗操作。
　　第一章介紹有機(jī)化學(xué)實驗一般知識，包括實驗室規(guī)則、實驗室安全、有機(jī)化學(xué)實驗室常用儀器、常用有機(jī)溶劑等；第二章基本操作，把基本操作理論與基本實驗技能訓(xùn)練結(jié)合在一起，選擇8個必須掌握的基本技能操作實驗；第三章有機(jī)化合物合成實驗，選擇15個有機(jī)化合物合成實驗，實驗基本為各高校已實施的成熟實驗方案，供各院校根據(jù)實際情況選擇使用；第四章天然有機(jī)物提取純化及簡單藥物合成，選擇多個不同類型的實驗。在選編合成和提取實驗時，首先考慮有機(jī)反應(yīng)類型的重要性和代表性，其次兼顧一些較新的合成方法和實驗技術(shù)，并且注意一些基本操作的重復(fù)次數(shù)，使學(xué)生能夠熟練掌握基礎(chǔ)操作技能。教材后列有附錄，主要是常用有機(jī)溶劑的物理常數(shù)等。
　　由于水平所限，書中難免存在錯誤和不妥之處，歡迎讀者在使用中提出寶貴意見，以便再版時修訂提高。