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膳食指南科學(xué)證據(jù)和方法學(xué)研究

膳食指南科學(xué)證據(jù)和方法學(xué)研究

定  價(jià):78 元

        

  • 作者:中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)膳食指南工作委員會(huì) 著
  • 出版時(shí)間:2019/9/1
  • ISBN:9787117284912
  • 出 版 社:人民衛(wèi)生出版社
  • 中圖法分類:R151.4 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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研究包括:理想膳食模式研究,我國居民食物消費(fèi)、營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀分析,《中國居民膳食指南(2007)》消費(fèi)者知曉和需求情況調(diào)查評(píng)估,世界各國膳食指南研究比較以及《中國居民膳食指南》修訂工作程序等。該研究報(bào)告是我國首次對(duì)指南修訂工作科學(xué)依據(jù)進(jìn)行匯總,對(duì)修訂程序經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)的指導(dǎo)性文件,通用性強(qiáng),對(duì)各國膳食指南制修訂都有一定的參考價(jià)值。

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