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餐飲創(chuàng)業(yè)必備信息技術(shù)素養(yǎng)

餐飲創(chuàng)業(yè)必備信息技術(shù)素養(yǎng)

定  價:39.8 元

叢書名:全國中等職業(yè)教育烹飪專業(yè)創(chuàng)新技能型人才培養(yǎng)精品示范教材

        

  • 作者:李明慧,侯廣旭 著
  • 出版時間:2020/3/1
  • ISBN:9787568067126
  • 出 版 社:華中科技大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:F719.3-39 
  • 頁碼:176
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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本書是職業(yè)教育烹飪(餐飲)類專業(yè)“以工作過程為導(dǎo)向”課程改革“紙數(shù)一體化”系列精品教材。
本書共3模塊、6個專題、12個項目,內(nèi)容包括企業(yè)宣傳必備信息技術(shù)素養(yǎng),企業(yè)管理必備信息技術(shù)素養(yǎng)和企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷必備信息技術(shù)素養(yǎng)。
學(xué)生通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,能用計算機知識解決在烹飪學(xué)習(xí)過程中遇到的有關(guān)的問題,能利用互聯(lián)網(wǎng)資源解決在工作或創(chuàng)業(yè)過程中遇到的實際問題。能高效的利用計算機知識,給生活帶來的樂趣。本書內(nèi)容豐富、圖文并茂、通俗易懂,側(cè)重于對基礎(chǔ)知識、基本理論和基本方法的敘述,注重基本操作的訓(xùn)練。
本書配套豐富的數(shù)字資源,既可用于學(xué)生自學(xué)、還可用于教師教學(xué)。
本書適合職業(yè)院校烹飪(餐飲)、服務(wù)類專業(yè)學(xué)生教學(xué)使用,還可作為相關(guān)社會職業(yè)技能培訓(xùn)以及餐飲創(chuàng)業(yè)者的參考用書。
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