《食物調(diào)養(yǎng)秘笈：餐桌上的私人訂制》根據(jù)食物的作用和特點(diǎn)，結(jié)合生活中人們對于食物的認(rèn)識，從養(yǎng)生的角度出發(fā)，采擷民間通俗語言，總結(jié)一些飲食諺語、俗語、俚語、格言，以實(shí)用、普及、推廣為基準(zhǔn)，采用喜聞樂見的語言表達(dá)方式總結(jié)吃、用、療方面的經(jīng)驗(yàn)，力求耳熟能誦，表述質(zhì)樸，詞語精煉，幽默生動，并力求內(nèi)涵豐富，形象生動，朗朗上口，易記易懂，希冀使人們吃出健康來，又能有效地防治疾病。
　　《食物調(diào)養(yǎng)秘笈：餐桌上的私人訂制》按照食物分類的方法，結(jié)合《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·臟器法時(shí)論》“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益、五菜為充”的論述，分為知識篇、五谷篇、果品篇、肉食篇、蔬菜篇、水產(chǎn)篇、調(diào)味造釀篇。