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涼泡菜·涼面好簡(jiǎn)單(隨手腌漬,快速拌拌,清爽、0負(fù)擔(dān)的無油煙美味。

涼泡菜·涼面好簡(jiǎn)單(隨手腌漬,快速拌拌,清爽、0負(fù)擔(dān)的無油煙美味!)

定  價(jià):29.8 元

        

  • 作者:周子欽,王景茹
  • 出版時(shí)間:2015/1/1
  • ISBN:9787534473227
  • 出 版 社:江蘇美術(shù)出版社
  • 中圖法分類:TS972.121 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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本書中提供了各種食材的選購(gòu)與處理,以及制作涼菜、泡菜的訣竅,不用大費(fèi)周章,就能讓你準(zhǔn)確地復(fù)制美味。并有人氣涼面篇,精挑12種膾炙人口的好吃涼面,如香滑彈牙的棒棒雞絲涼面、福州紅曲涼面等,額外介紹超級(jí)方便的11種拌面醬,再搭配25種速配面料,就能變化出千變?nèi)f化的自慢涼面喔!
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