汪曾祺筆下的美食，生動(dòng)到讓人肚餓；而衛(wèi)輝兄筆下的《粵食方知味》，除了對(duì)粵菜生動(dòng)的描寫(xiě)和科學(xué)的闡述，風(fēng)趣的文風(fēng)更讓人覺(jué)得這是一本富有生活哲理的美食之書(shū)，會(huì)吃的人，往往更會(huì)生活。

業(yè)界多位大咖撰文推薦，如美食紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》總導(dǎo)演陳曉，著名文化學(xué)者、《羊城晚報(bào)》編委羅韜，文學(xué)博士、文史學(xué)者、專欄作家周松芳，讓我們跟著這些大咖去探索粵菜的奧秘。

閱讀本書(shū)之余，不僅可以欣賞知名漫畫(huà)家、人文旅游攝影師、專欄作家小林老師為本書(shū)的書(shū)名親筆題字的墨寶，還可以欣賞當(dāng)代飲食攝影人何文安先生拍攝的精美圖片哦。