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飯店管理概論

飯店管理概論

定  價:24 元

叢書名:全國高職高專院校旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材

        

  • 作者:柏楊 主編
  • 出版時間:2008/1/1
  • ISBN:9787509503454
  • 出 版 社:中國財政經(jīng)濟出版社一
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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本書是全國高職高專院校旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材,是為高職高專院校旅游與酒店管理專業(yè)及相關(guān)專業(yè)開設(shè)飯店管理概論課程而編寫的。內(nèi)容包括:飯店管理概述,飯店的營銷環(huán)境與市場營銷,飯店公共關(guān)系,飯店人力資源管理,飯店服務(wù)質(zhì)量管理等。
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