食貨篇 3 帝都食貨志 50 俄國糕點 52 窩窩頭 54 大豆腐 55 老豆腐 56 小　吃 67 烤白薯 69 烙燒餅 71 烤牛肉 73 熱蕓豆 74 食活魚 75 吃　魚 76 故都食貨志 82 薄　餅 83 吃春餅 85 吃薄餅 87 炸醬面 89 張大千吃燒鴨 90 烤牛肉 91 陶先生火鍋 92 鄉(xiāng)居風味 93 北平烤鴨 95 香酥鴨子 96 割　出 97 花　糕 99 臘　肉 100 寫在臘八專號之前 102 凍　肉 103 吃　蟹 105 蔬　果 116 說飯館 124 說　酒 132 吃　茶 139 贗造鈔票 141 北平物質變遷 142 擊小鼓者 143 摹仿因襲 144 紙　鳶 148 當　業(yè) 151 贗　造 154 明宮五庫 156 物價奇跌 157 絲業(yè)敗壞，茶業(yè)繼之 158 種植與拉車 159 制　筆 160 分　金 161 北平搭棚 162 落　寞 163 賣烤白薯者 164 市面不好 165 賣當票 166 市場所見 167 孤城日暮 168 放面票 169 富戶捐之后 170 操縱錢盤 171 壬子史料之一 172 清　錢 173 雜和面兒太貴 175 四十年來的錢幣 177 十年中的生活程度 179 花市集的花 181 人　價 182 可憐的小販 183 無衣之苦 184 鍋上鍋下 185 買　面 186 米　騙 188 買　柴 190 字號鋪 192 抓會寫會 194 鈍刀宰割 196 宋版關金 198 老北京用瓷器 200 美國煙絲 202 『軍用』和『一面人』 204 綢布洋貨的鋪子 206 玩煙斗 208 說服制 212 舊澡堂與剃頭棚 223 雜談粥廠 229 閑話糞夫 236 窮人受煤罪 241 車的話題 269 小攤癮 花鳥蟲魚篇 301 吾好藝梅（二則） 303 盆　梅 305 觀　梅 308 哀臘梅 310 蝴蝶蘭開 311 蘭　花 314 養(yǎng)　蘭 318 伏日養(yǎng)蘭 319 盆　竹 320 種　竹 321 哀　竹 324 藝菊（三則） 327 《藝菊》補 331 菊　紀 340 賞菊（二則） 343 菊園賞菊 344 供　菊 345 菊花（二則） 347 栽　菊 348 ?園菊 349 談談牡丹 350 牡　丹 351 看牡丹 353 蓮花（三則） 357 北平荷花 359 荷　花 360 盆　花 361 牽�；� 365 夾竹桃 366 秋海棠 367 大麗花（二則） 369 植晚香玉 370 堂　花 371 看紅葉 372 西山紅葉 374 水　仙 376 玉簪花 378 梔　子 379 北海桃林 381 頤和園看花 385 丁　香 386 桂　花 387 小紅娘 388 豢　鳥 391 養(yǎng)　鳥 392 養(yǎng)黃鳥 393 痛　鳥 394 山喜鵲 395 太平鳥 396 記公園時樂鳥 399 鳥打彈 402 北平鳥市 403 主點兒 404 直鳥架 405 系鳥的鉤 406 粉　鷹 408 養(yǎng)　鷹 409 鴿把式 411 養(yǎng)鴿子 413 都門蟋蟀記 433 煴蟲之術 435 養(yǎng)昆蟲 437 養(yǎng)蟋蟀（二則） 439 且談蟋蟀 441 蟋蟀的雌雄 443 獲異蟲 445 好天氣，生異蟲 446 蟋蟀的著作 450 《促織經》 452 《蟋蟀譜》（二則） 454 養(yǎng)絡緯 457 畜蟈蟈 459 數九的秋蟲 461 聽　叫 462 捕蜻蜓 463 吊蜻蜓 464 捕　蟬 465 蜻蜓與蜻蛉 467 螳　螂 469 讀畫與釣魚 470 釣魚答客問（二則） 478 《釣魚記》補遺 483 釣魚續(xù)記 490 釣　魚 491 昆明湖叉魚 492 釣白魚 494 頓黑魚 496 雁來釣魚 499 釣　竿 503 釣鉤·漁竿 505 說　貓 510 談　狗517 編后記