本書精選100款基礎雞尾酒飲品及其100種經典衍生變化款，涉及馬提尼酒、酸味酒、嗨棒酒、熱帶酒、潘趣酒、甜酒和經典款多個品類，要么風味獨特，要么配方有趣，要么技術特別，無不帶有雞尾酒大師截爾德格羅夫的個人風格和創(chuàng)意，也包括了許多他本人的招牌雞尾酒品種。全書不僅詳細介紹各種配方、技術、成分及各種調酒工具和杯子，附有賞心悅目的彩色圖片，更包括各種雞尾酒飲品的起源及其背后有趣的故事和知識。