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老家味道

老家味道

定  價(jià):59.8 元

        

  • 作者:李晶著
  • 出版時(shí)間:2024/4/1
  • ISBN:9787554580837
  • 出 版 社:河北教育出版社
  • 中圖法分類:TS972.182 
  • 頁碼:197頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:21cm
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讀者對象:美食愛好者

本書主要介紹了河南省的特色美食,以豫菜和傳統(tǒng)小吃為主,講述了關(guān)于老家的特色美食和與其有關(guān)的故事,如扁粉菜、紅燜羊肉、扣碗酥肉、鯉魚焙面、固始鵝塊、信陽熱干面、洛陽水席等,承載著對逝去的一些美好事物的回憶和向往,也在字里行間流露出作者真摯的情感。本書的內(nèi)容精彩生動(dòng),每道美食都配有精美的插畫,并在文中詳細(xì)講述了其做法和味道等。此外,文后還附有每款美味的詳細(xì)制作步驟,以方便喜歡下廚房的讀者親力親為,打造自己更為美好的廚房世界。
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