本書對我國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃十幾年來的發(fā)展歷程和實施現(xiàn)狀進行了報告綜述，對營養(yǎng)改善計劃實施的意義、特點、具體措施和突出經(jīng)驗進行了總結(jié)，同時梳理了中央、相關(guān)部委、行業(yè)協(xié)會與地方政府頒布的相關(guān)政策，列舉了在營養(yǎng)改善計劃中突出的經(jīng)典案例與媒體報道，并檢索了相關(guān)學(xué)術(shù)論文與報告。