本書(shū)內(nèi)容重要講述了商品品類(lèi)與行業(yè)分析是一門(mén)以商品學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)，以商品品類(lèi)管理和行業(yè)分析內(nèi)容為中心的一門(mén)應(yīng)用科學(xué)。本教材結(jié)合教育部關(guān)于高職教育的定位及人才培養(yǎng)方案的要求確定內(nèi)容體系，課程思政內(nèi)容為導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力為主線，兼顧學(xué)生的后續(xù)發(fā)展需要。教材主要包括六個(gè)項(xiàng)目，分別為商品的基本認(rèn)識(shí)、商品的質(zhì)量管理、商品的品類(lèi)與編碼、商品品類(lèi)分析與商品標(biāo)準(zhǔn)化、行業(yè)分析與應(yīng)用、商品檢驗(yàn)與商品包裝。