本課程是護理及相關專業(yè)的必修課程之一。按照主干課程教材設置，包括緒論、蛋白質(zhì)核酸的結(jié)構(gòu)與功能、維生素、酶、生物氧化、糖、脂類、氨基酸代謝等。學習內(nèi)容提煉：概述每個章節(jié)內(nèi)容，列出學習要點，使學生在有限的時間內(nèi)，既能有的放矢地抓住重點和考點，又能熟悉教材的大部分知識，提高綜合分析、解決問題的能力。模擬試題測試：每章為增強學生綜合解決問題的能力，設計了一組測試題，旨在幫助學生檢測學習效果，提升應試能力。參考答案：給出明確的參考答案，通過自評和互評，使學生及應考人員及時了解自己的學習效果，便于調(diào)整和改進學習策略。

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