《中等職業(yè)教育教材：化工原理》介紹重要的化工單元操作的基本原理、典型設(shè)備及其計(jì)算。本書(shū)分上、下兩冊(cè)。內(nèi)容精練，深淺適中。上冊(cè)包括緒論、流體力學(xué)、液體輸送機(jī)械、氣體壓縮和輸送機(jī)械、流體與粒子間相對(duì)運(yùn)動(dòng)的過(guò)程、傳熱基本原理和換熱器、蒸發(fā)等六章。下冊(cè)包括蒸餾、吸收、塔設(shè)備、干燥、冷凍、分離均相溶液的其他操作（包括萃取、結(jié)晶、膜分離技術(shù)）等六章。每章均有例題、習(xí)題。書(shū)末有附錄。 《中等職業(yè)教育教材：化工原理》可作化工及相關(guān)專業(yè)的中專、中職教材，也可供設(shè)計(jì)及生產(chǎn)部門(mén)技術(shù)人員參考。