第一章旅游社交禮儀概述
第一節(jié)禮儀的起源與發(fā)展
第二節(jié)旅游社交禮儀的特征與原則
第三節(jié)旅游服務人員禮儀修養(yǎng)的意義、準則及培養(yǎng)途徑
第二章旅游接待人員禮儀行為規(guī)范
第一節(jié)稱呼與介紹
第二節(jié)會客與訪客
第三節(jié)溝通與交流禮節(jié)
第四節(jié)接待中的禮節(jié)
第三章儀容、儀表、儀態(tài)
第一節(jié)儀容、儀表
第二節(jié)儀態(tài)
第三節(jié)服飾
第四節(jié)美容與化妝
第四章宴請活動禮儀
第一節(jié)宴請的形式
第二節(jié)宴會的組織
第三節(jié)出席宴會的禮儀要求
第四節(jié)宴會菜點知識及中西餐飲食規(guī)范
第五章旅游從業(yè)人員的語言修養(yǎng)
第一節(jié)旅游從業(yè)人員語言修養(yǎng)的基本要求
第二節(jié)旅游從業(yè)人員語言的職業(yè)特點
第三節(jié)旅游從業(yè)人員語言規(guī)范
第六章旅游接待與服務禮儀
第一節(jié)旅游飯店的接待與服務禮儀
第二節(jié)導游服務禮儀
第三節(jié)旅游商務活動禮儀
第七章我國少數(shù)民族禮儀
第一節(jié)我國主要少數(shù)民族的習俗與禮儀
第二節(jié)少數(shù)民族節(jié)日
第三節(jié)少數(shù)民族禁忌
第八章我國主要客源國和地區(qū)的風俗與禮節(jié)
第一節(jié)亞洲國家和地區(qū)
第二節(jié)美洲國家
第三節(jié)歐洲國家
第四節(jié)大洋洲國家
第五節(jié)非洲國家和拉丁美洲國家
第九章宗教禮儀常識
第一節(jié)佛教禮儀
第二節(jié)基督教禮儀
第三節(jié)伊斯蘭教禮儀
第四節(jié)道教禮儀
第十章一些常見的國際禮賓活動
第一節(jié)迎送、會見與會談、簽字儀式
第二節(jié)開幕式、授勛、授獎
第三節(jié)禮賓次序及國旗懸掛
第十一章出入境禮節(jié)及規(guī)范
第一節(jié)出境手續(xù)的辦理及途徑
第二節(jié)出國訪問的一般要求
第三節(jié)與外國人交往注意事項
參考文獻