本書(shū)以“農(nóng)產(chǎn)品流通渠道效率”作為研究的切入點(diǎn)，圍繞這一核心問(wèn)題，對(duì)國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀進(jìn)行了綜述及評(píng)價(jià)，提出了流通鏈的SCE框架，并對(duì)SCE框架進(jìn)行了解釋及相關(guān)理論總結(jié)，進(jìn)而確定了本書(shū)的研究思路。首先，對(duì)現(xiàn)階段中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道結(jié)構(gòu)進(jìn)行了分析，其次，對(duì)現(xiàn)階段中國(guó)農(nóng)產(chǎn)