當夢想照進現(xiàn)實，出發(fā)吧，廚房大叔！

相信許多人都對 “一萬小時定律”有所耳聞——任何人想要成為某個領域的專家，至少需要投入10000小時，如果按照每天3小時計算，差不多需要十年。

我是韓偉，《美食圈》雜志主編，美食圈工作室boss，像許多人一樣，環(huán)游世界是我的夢想之一。在堅持探索美食的第十個年頭，這個夢想終于照進了現(xiàn)實。

作為搜狐的簽約自媒體人，歷經(jīng)三個月的網(wǎng)絡海選、主辦方的層層篩選和面試，我最終以“美食家”的身份成為5/30000000中的1/5，拿到了歌詩達“大西洋”號環(huán)球郵輪的船票，帶著三千萬網(wǎng)友的夢想，開始了為期86天的環(huán)游世界之旅。

都說有了“棋逢對手”的旅伴，美好的旅途就成功了一半。和我一起贏得船票的是四位非常優(yōu)秀的搜狐自媒體人—— 2013年環(huán)球小姐最佳親善獎、中國區(qū)冠軍葉子金，資深媒體人、《三聯(lián)生活周刊》特約撰稿人、“文字控”土摩托，“九0后”風光攝影師、《西藏星空》拍攝者、“視頻狂”王源宗，以及搖滾創(chuàng)作人、首季《中國好聲音》人氣學員、“歌頌者”褚喬——如此美好的旅伴讓我對這趟旅行多了一份期待。

當然，作為五人中的“美食家”擔當，此行除了領略自然美景和風土人情之外，我更肩負著探索各國美食的任務。世界那么大，美食那么多，這一次，我要走遍全球去嘗嘗。

碧海之上，船已滿帆，環(huán)球航行的路線圖在眼前緩緩延展開來。出發(fā)吧，廚房大叔！