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  •  焙烤食品加工技術(shù)(高等職業(yè)教育食品智能加工技術(shù)專業(yè)教材)
    • 焙烤食品加工技術(shù)(高等職業(yè)教育食品智能加工技術(shù)專業(yè)教材)
    • 黃略略/2024-8-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥49
    • 《焙烤食品加工技術(shù)》根據(jù)焙烤食品的類別分為三個模塊的內(nèi)容:面包加工、西式糕點(diǎn)加工和餅干加工,每個模塊包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、BiBei知識和實(shí)訓(xùn)任務(wù)。在BiBei知識部分,介紹本模塊需要了解和掌握的理論知識,并結(jié)合產(chǎn)品應(yīng)用研究案例幫助學(xué)生理解;實(shí)訓(xùn)任務(wù)部分則以具體產(chǎn)品為載體,按照從易到難或難度平行的原則設(shè)置實(shí)訓(xùn)任務(wù),每個任務(wù)包括

    • ISBN:9787518449101
  •  電子商務(wù)概論(高等職業(yè)教育經(jīng)管類專業(yè)平臺課精品教材)
    • 電子商務(wù)概論(高等職業(yè)教育經(jīng)管類專業(yè)平臺課精品教材)
    • 顧明,周歡 編/2024-8-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 本教材深入貫徹黨的二十大精神,融入了習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想的愛黨愛國思政品德元素、遵紀(jì)守法社會公德元素、愛崗敬業(yè)職業(yè)道德元素等。本教材共分為八章,包括電子商務(wù)概述、電子商務(wù)模式、電子商務(wù)支付與安全、電子商務(wù)物流、網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)、跨境電子商務(wù)、電子商務(wù)法律與企業(yè)社會責(zé)任。教材知識體系完整,內(nèi)容新穎,實(shí)訓(xùn)設(shè)計

    • ISBN:9787518448623
  •  空間照明設(shè)計(第二版)(普通高等教育藝術(shù)設(shè)計類新形態(tài)教材)
    • 空間照明設(shè)計(第二版)(普通高等教育藝術(shù)設(shè)計類新形態(tài)教材)
    • 吳一源 著/2024-8-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥58
    • 本書全面系統(tǒng)介紹了照明工程專業(yè)的基礎(chǔ)內(nèi)容、設(shè)計步驟、工作流程、技能、目標(biāo)和其他相關(guān)的問題,搭配高清案例圖片與圖解文字,表述方式簡單明了,方便讀者快速理解。其中詳細(xì)講述在特定環(huán)境中照明設(shè)計的重點(diǎn)問題與無主燈照明設(shè)計優(yōu)點(diǎn)。本書涉及照明設(shè)計的專業(yè)指導(dǎo),可作為高等院校與高職高專建筑設(shè)計、環(huán)境設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計、電氣設(shè)計、照明設(shè)計等

    • ISBN:9787518449729
  •  煙草連續(xù)流動分析檢測數(shù)據(jù)處理與質(zhì)量控制
    • 煙草連續(xù)流動分析檢測數(shù)據(jù)處理與質(zhì)量控制
    • 張威,劉楠,何聲寶/2024-8-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥78
    • 《煙草連續(xù)流動分析檢測數(shù)據(jù)處理與質(zhì)量控制》共分五章,分別介紹了連續(xù)流動分析簡介、計量基本知識、誤差分析與數(shù)據(jù)處理、測量不確定度、質(zhì)量控制與改進(jìn),旨在為煙草分析技術(shù)人員在進(jìn)行流動分析的數(shù)據(jù)處理與質(zhì)量控制時提供幫助,以利于提高煙草檢測技術(shù)水平。

    • ISBN:9787518446513
  •  互聯(lián)網(wǎng)營銷師(技師/二級)(高級技師/一級)
    • 互聯(lián)網(wǎng)營銷師(技師/二級)(高級技師/一級)
    • 中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會/2024-8-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥68
    • 《互聯(lián)網(wǎng)營銷師》是互聯(lián)網(wǎng)營銷師等級教材中的一本,是國家職業(yè)技能等級評價推薦教材。本書二級將從產(chǎn)品評估管理品牌運(yùn)營管理制片管理產(chǎn)品確定及規(guī)劃直播營銷視頻創(chuàng)推團(tuán)隊管理職業(yè)培訓(xùn)與指導(dǎo)這些板塊給大家講解關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)營銷師的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識,主要適用于想考取互聯(lián)網(wǎng)營銷師資格證的相關(guān)人士,可作為專業(yè)教材使用。本書一級將從選品策劃直

    • ISBN:9787518446148
  •  心理健康教育(高等職業(yè)教育教材)
    • 心理健康教育(高等職業(yè)教育教材)
    • 陳曉娟,夏謙/2024-8-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥40
    • 《心理健康教育》是高等職業(yè)教育通識課教育教材,本教材編寫契合高職學(xué)生的心理發(fā)展特點(diǎn),選取與高職學(xué)生成長密切相關(guān)的主題,遵循教為主導(dǎo)、學(xué)為主體的開發(fā)思路,采用模塊化的編寫模式,分為三大模塊九個專題。著重把心理健康知識傳授和價值引領(lǐng)相結(jié)合,緊緊圍繞思修道德修養(yǎng)、法治意識等重點(diǎn)優(yōu)化課程思政內(nèi)容供給,有機(jī)融入中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、

    • ISBN:9787518450220
  •  中國人的養(yǎng)生長壽智慧
    • 中國人的養(yǎng)生長壽智慧
    • 楊力/2024-8-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥58
    • 《中國人的養(yǎng)生長壽智慧》是為現(xiàn)代人量身打造的養(yǎng)生長壽寶典,針對當(dāng)代人的生存環(huán)境及健康問題,從獨(dú)具特色的中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)入手,結(jié)合長壽老人和長壽之鄉(xiāng)的經(jīng)驗,告訴讀者怎樣做能夠活得長、活得好。內(nèi)容主要從補(bǔ)氣血、養(yǎng)五臟、飲食中的長壽密碼、四季順時養(yǎng)生法、傳統(tǒng)養(yǎng)生功法,以及高發(fā)慢性病防治等方面,為讀者分享防百病、得長壽的方法。

    • ISBN:9787518446384
  •  會計理論專題(高等院校會計學(xué)專業(yè)系列精品教材,省級一流本科課程配套教材)
    • 會計理論專題(高等院校會計學(xué)專業(yè)系列精品教材,省級一流本科課程配套教材)
    • 吳旭峰,姜崧/2024-8-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 《會計理論專題》分為四個專題,共計十二章。專題一會計基本理論與會計相關(guān)理論,介紹了會計計量模式、會計信息質(zhì)量約束、會計政策、會計估計與盈余管理等內(nèi)容;專題二會計服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,介紹了生物資產(chǎn)、石油天然氣開采和政府補(bǔ)助等內(nèi)容;專題三財務(wù)呈報,介紹了中期財務(wù)報告、分部報告和上市公司財務(wù)報告等內(nèi)容;專題四新質(zhì)生產(chǎn)力的會計反

    • ISBN:9787518448692
  •  西式面點(diǎn)工藝(高等職業(yè)教育中西面點(diǎn)工藝專業(yè)教材)
    • 西式面點(diǎn)工藝(高等職業(yè)教育中西面點(diǎn)工藝專業(yè)教材)
    • 李銘,鐘小榮/2024-8-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥58
    • 《西式面點(diǎn)工藝》圍繞西式面點(diǎn)三大類型面包、蛋糕、點(diǎn)心,全面、系統(tǒng)地介紹了軟式面包、硬式面包、起酥面包、調(diào)理面包、裝飾造型面包、海綿蛋糕、天使蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、油脂蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、裝飾蛋糕、起酥點(diǎn)心、撻、派、小西餅、泡芙、冷凍甜點(diǎn)等西式面點(diǎn)的制作工藝、配方、技術(shù)要點(diǎn)、操作技法等,同時配有詳細(xì)步驟說明和視頻眼神,內(nèi)

    • ISBN:9787518449477
  •  學(xué)前兒童家庭教育(學(xué)前教育專業(yè)(新課程標(biāo)準(zhǔn))系列精品教材)
    • 學(xué)前兒童家庭教育(學(xué)前教育專業(yè)(新課程標(biāo)準(zhǔn))系列精品教材)
    • 李亞西,方臻/2024-8-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥45
    • 《學(xué)前兒童家庭教育》是普通高等院校學(xué)前教育專業(yè)教材,首先從家庭的概念、結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)和功能入手,深入分析了家庭教育的產(chǎn)生、發(fā)展和性質(zhì),進(jìn)而闡述了學(xué)前兒童家庭教育的概念、特點(diǎn)、目的、任務(wù)和內(nèi)容;其次,本教材還詳細(xì)介紹了學(xué)前兒童家庭教育的原則和方法,探討了影響學(xué)前兒童家庭教育的各種因素,并針對不同年齡階段、不同類型家庭以及特殊

    • ISBN:9787518450169