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主廚手感烘焙

主廚手感烘焙

定  價:56 元

        

  • 作者:杜佳穎,吳克己
  • 出版時間:2017/11/1
  • ISBN:9787533554033
  • 出 版 社:福建科技出版社
  • 中圖法分類:TS213.2 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
9
7
5
8
5
7
4
5
0
3
3
3
3

●甜點類包含:餅干6款,派塔5款,蛋糕8款,小甜點4款。

●面包類包含:鮮奶吐司面包7款,布里歐面包8款,佛卡夏面包5款,3小時法國面包8款,甜面包7款。

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