習(xí)近平指出：辦好中國的事情，關(guān)鍵在黨，關(guān)鍵在人，關(guān)鍵在人才。綜合國力競爭說到底是人才競爭。伴隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展、人民生活水平的提高和對美好生活的向往，旅游業(yè)作為國民經(jīng)濟新的增長點，已全方位融入國家戰(zhàn)略體系，其對發(fā)展經(jīng)濟、促進就業(yè)、增進人民幸福感等方面的綜合功能日益提升，成為國民經(jīng)濟戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。2018年文化和旅游部的組建，加快了文旅融合的步伐，為中國旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了強大的動能。如何有效利用教育資源科學(xué)培養(yǎng)與旅游業(yè)發(fā)展相契合的高素質(zhì)的旅游人才隊伍，成為旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵問題，也成為當(dāng)前政府、業(yè)界、學(xué)界亟待研究的重要課題之一。
　　為全面了解中國旅游人才需求與供給的現(xiàn)狀，科學(xué)預(yù)測旅游人才的需求規(guī)模、崗位類別、知識結(jié)構(gòu)和發(fā)展趨勢，探尋適合旅游業(yè)發(fā)展的旅游人才培養(yǎng)路徑和教育改革方向，根據(jù)教育部工作安排，在文化和旅游部支持下，全國旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會（以下簡稱旅游教指委）組織開展了系列相關(guān)旅游專業(yè)人才供給與需求、旅游人才培養(yǎng)創(chuàng)新、旅游新業(yè)態(tài)人才培養(yǎng)等方面的課題研究。在此研究基礎(chǔ)上，旅游教指委組成了以北京第二外國語學(xué)院校長、中國旅游人才發(fā)展研究院院長、全國旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會副主任委員計金標(biāo)教授牽頭的專家咨詢團隊和以南京旅游職業(yè)學(xué)院副院長操陽教授牽頭組成的課題團隊。他們以旅游職業(yè)教育為起點和切入口，探索旅游業(yè)發(fā)展和人才供給與需求的相關(guān)問題，試圖為全方位研究我國旅游人才供需積累可以借鑒的經(jīng)驗。
　　本報告分為主報告和分報告兩部分展示目前的研究成果：第一部分，由南京旅游職業(yè)學(xué)院牽頭成立課題組，通過建立東北（黑龍江旅游職業(yè)學(xué)院）、西北（寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院）、西南（成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院）、華南（桂林旅游學(xué)院）、華東（浙江旅游職業(yè)學(xué)院、南京旅游職業(yè)學(xué)院）等六個數(shù)據(jù)采集基地，從需求側(cè)和供給側(cè)兩個角度，開展中國旅游企業(yè)人力資源狀況調(diào)查和旅游職業(yè)院校人才培養(yǎng)狀況調(diào)查，全面梳理我國旅游人才需求與供給現(xiàn)狀，采用灰色預(yù)測、因子分析等方法對職業(yè)教育旅游人才需求規(guī)模與質(zhì)量進行科學(xué)分析和預(yù)測，力求為旅游人才供給側(cè)與需求側(cè)改革提供參考依據(jù)；第二部分，由上海旅游高等專科學(xué)校校長康年教授牽頭成立課題組，由國內(nèi)知名會展研究專家、教育專家、會展企業(yè)專家組成研究智庫，通過系統(tǒng)分析本行業(yè)技術(shù)技能人才需求情況和職業(yè)院校人才培養(yǎng)狀況，為教育行政部門如何引導(dǎo)和規(guī)范職業(yè)院校開設(shè)會展專業(yè)提供政策決策建議與依據(jù)；為設(shè)置會展專業(yè)的職業(yè)院校的人才培養(yǎng)提供指導(dǎo)意見與建議；為會展企業(yè)與職業(yè)院校聯(lián)合培養(yǎng)會展專業(yè)人才提供指導(dǎo)意見與建議。
　　全國旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會充分發(fā)揮專家咨詢團隊和研究團隊的作用，課題研究人員以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，克服重重困難，積極認(rèn)真地開展研究工作，他們所在的學(xué)校給予了大力支持，為該報告的順利出版提供了保障。作為全國首個基于職業(yè)教育視角的中國旅游人才需求與供給研究成果，本報告填補了國內(nèi)該領(lǐng)域研究的空白，對于加快發(fā)展現(xiàn)代旅游職業(yè)教育，精準(zhǔn)對接新時代旅游人才培養(yǎng)，提供了可資借鑒的成果。本報告得到文化和旅游部、北京第二外國語學(xué)院的指導(dǎo)和資金支持，感謝他們的鼎力相助！本報告也得到相關(guān)職業(yè)院校及其專家的大力支持，感謝參與本書研究的專家、學(xué)者的傾情付出！
　　我們的初衷是：期待通過我們的努力，能夠基于旅游企業(yè)的人才需求，為專業(yè)設(shè)置、學(xué)科發(fā)展、人才培養(yǎng)提供有價值的指導(dǎo)。盡管如此，由于經(jīng)驗不足、積累有限加之獲取有效數(shù)據(jù)的艱難，報告難免存在不足、尚有不盡如人意之處，敬請各位讀者不吝賜教！