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服務(wù)的細(xì)節(jié)107:不倒閉的餐飲店:“一風(fēng)堂”創(chuàng)立者經(jīng)營錄

服務(wù)的細(xì)節(jié)107:不倒閉的餐飲店:“一風(fēng)堂”創(chuàng)立者經(jīng)營錄

定  價(jià):58 元

叢書名:服務(wù)的細(xì)節(jié)

        

  • 作者:[日] 河原成美 著
  • 出版時(shí)間:2021/1/1
  • ISBN:9787520718684
  • 出 版 社:東方出版社
  • 中圖法分類:F719.3 
  • 頁碼:172
  • 紙張:純質(zhì)紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
9
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1
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作者河原成美是“一風(fēng)堂”的創(chuàng)始人,并且把其經(jīng)營成了日本全國人氣拉面店,店鋪現(xiàn)在已經(jīng)擴(kuò)展到海外,包括美國、亞洲國家、歐洲國家!恫坏归]的餐飲店》凝聚了河原成美33年培養(yǎng)店鋪的經(jīng)驗(yàn),包括打造店鋪的秘訣、資金的運(yùn)用、促銷計(jì)劃的制訂、店員培養(yǎng)等。還匯總了能讓你開設(shè)的店鋪不倒閉的心理建設(shè)和技巧。

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