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中國旅游業(yè)普通高等教育應用型規(guī)劃教材--酒店管理（第二版） 
定 價：49.8 元 叢書名：中國旅游業(yè)普通高等教育應用型規(guī)劃教材
9 7 2 8 6 7 7 5 5 0 4 3 3 近年來，隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，許多新型企業(yè)相繼而起。目前，酒店已經(jīng)逐漸成為推動我國經(jīng)濟增長的重要力量，與此同時，社會也越來越關注我國酒店業(yè)的發(fā)展，如何管理好、發(fā)展好酒店企業(yè)已經(jīng)成為人們熱議的話題。 酒店管理包含了許多方面，大體上包括經(jīng)營模式、人才培養(yǎng)、酒店文化、客戶服務、基礎設施建設等方面的具體管理，所以有效的酒店管理是從酒店發(fā)展的各個方面入手，具有一定的全面性與完善性，可以從根本上推動酒店企業(yè)的建設與成長。由此可見，有效的酒店管理有利于提高企業(yè)的市場競爭力，占據(jù)市場發(fā)展優(yōu)勢，實現(xiàn)經(jīng)濟效益，終有效實現(xiàn)酒店發(fā)展目標與企業(yè)價值。本書立足于酒店發(fā)展的新形勢及對市場變化動態(tài)和賓客需求的判斷，將案例與的酒店管理理念相結合，深入淺出、全面細致地介紹了酒店管理知識.
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