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全球奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)案例分析

全球奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)案例分析

定  價:180 元

        

  • 作者:彭華,王興文,張超 著
  • 出版時間:2021/12/1
  • ISBN:9787511655134
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:F416.82 
  • 頁碼:203
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
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為方便讀者對比閱讀,書稿按照企業(yè)總部所在地區(qū),依次按歐洲、北美洲、大洋洲、亞洲的順序進(jìn)行排布,由于20強(qiáng)企業(yè)中,法國乳品企業(yè)較多,排在最前面。本書的讀者主要定位為國內(nèi)奶業(yè)相關(guān)從業(yè)人員,因此選擇除伊利、蒙牛之外的其余18家20強(qiáng)企業(yè)進(jìn)行案例分析。
每個企業(yè)均基于企業(yè)官方網(wǎng)站、歷年年報等一手資料進(jìn)行分析,通過系統(tǒng)梳理各個企業(yè)的發(fā)展歷程、公司區(qū)域布局和產(chǎn)品布局及與奶農(nóng)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制構(gòu)建等內(nèi)容,提出可供中國奶業(yè)尤其是乳品企業(yè)借鑒的經(jīng)驗(yàn)。國內(nèi)乳品企業(yè)可以結(jié)合自身實(shí)際情況有所借鑒,或豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高奶酪、黃油、乳基類特殊醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品等高附加值產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工;或創(chuàng)新與奶農(nóng)的合同簽訂方式及奶價制定方式,與奶農(nóng)建立長期穩(wěn)定的合同關(guān)系;或通過并購海外本土企業(yè)或在海外建廠,加快全球布局的步伐。
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