農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究
定 價:40 元
- 作者:劉小蘭 著
- 出版時間:2015/9/1
- ISBN:9787516169360
- 出 版 社:中國社會科學出版社
- 中圖法分類:F326.5
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
劉小蘭所*的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究--基于批發(fā)市場交易模式視角》分別采用供應鏈協(xié)調(diào)理論、博弈理論和復雜適應系統(tǒng)理論,探討批發(fā)市場交易模式下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全所涉及的農(nóng)戶、批發(fā)商、批發(fā)市場和政府的行為策略選擇,并建立了批發(fā)商主導型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng),以期為我國批發(fā)市場交易模式下的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理提供參考。
第一章 緒論
第一節(jié) 研究背景、現(xiàn)狀與意義
第二節(jié) 相關概念界定
第三節(jié) 研究內(nèi)容與技術(shù)路線
第四節(jié) 本書的創(chuàng)新點
第五節(jié) 本章小結(jié)
第二章 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全影響因素
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宏觀影響因素
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中微觀影響因素
第三節(jié) 影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宏觀因素與中微觀因素的關系評述
第四節(jié) 本章小結(jié)
第三章 基于收益與懲罰的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈質(zhì)量安全控制與協(xié)調(diào)
第一節(jié) 供應鏈協(xié)調(diào)相關理論
第二節(jié) 農(nóng)戶一批發(fā)商交易農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全博弈模型
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應鏈決策模型
第四節(jié) 數(shù)值算例
第五節(jié) 兩個農(nóng)戶和一個批發(fā)商組成的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈質(zhì)量安全分析
第六節(jié) 本章小結(jié)
第四章 基于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的批發(fā)市場與供應商博弈分析
第一節(jié) 博弈論研究概述
第二節(jié) 批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品安全管理理論分析
第三節(jié) 批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全靜態(tài)博弈模型的構(gòu)建與分
第四節(jié) 批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全演化博弈模型的構(gòu)建與分
第五節(jié) 充分發(fā)揮批發(fā)市場安全管理作用的建議
第六節(jié) 本章小結(jié)
第五章 基于CAS的不同政府監(jiān)管策略下農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全
第一節(jié) CAS及其仿真
第二節(jié) 基于CAS的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全多主體建模
第三節(jié) 基于Swal瑚的模型仿真與結(jié)果分析
第四節(jié) 基于正交試驗設計的政府最優(yōu)策略選擇
第五節(jié) 本章小結(jié)
第六章 批發(fā)商主導型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)建設
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)概述
第二節(jié) 批發(fā)商主導型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)分析
第三節(jié) 批發(fā)商主導型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)建設
第四節(jié) 本章小結(jié)
結(jié)束語
附錄 基于Swarm的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全CAS程序
參考文獻