日本著名咖啡屋CUICUI CAFE負(fù)責(zé)人桔梗有香子老師，手把手教你制作42道舒芙蕾松餅料理，涵蓋甜食系、咸食系及水果系，讓你享受在家做松餅的輕松愉悅。
既可作為正餐又可作為甜點(diǎn)享用的舒芙蕾松餅，不需要特殊工具和材料，在家就能完成的零基礎(chǔ)料理。
Part 1
基本配方舒芙蕾松餅的
制作方法
基本配方面糊的制作方法
基本的甜點(diǎn)系舒芙蕾松餅
多彩水果舒芙蕾松餅
基本的咸食系舒芙蕾松餅
培根芝士舒芙蕾松餅
基本配方的各種變化
花樣繁多的煎制方法
Part 2
甜點(diǎn)系舒芙蕾松餅
鮮奶油漿果舒芙蕾松餅
焦糖蘋果舒芙蕾松餅
椰香芒果舒芙蕾松餅
哈密瓜球舒芙蕾松餅
白巧克力舒芙蕾松餅
橙味巧克力舒芙蕾松餅
香蕉巧克力舒芙蕾松餅
雙重巧克力舒芙蕾松餅
法式栗子泥(蒙布朗)舒芙蕾松餅
提拉米蘇舒芙蕾松餅
夏威夷果奶油舒芙蕾松餅
鹽味黃油奶糖舒芙蕾松餅
紅豆抹茶舒芙蕾松餅
紅糖栗子舒芙蕾松餅
紫薯舒芙蕾松餅
南瓜舒芙蕾松餅
蔬菜舒芙蕾松餅
里科塔芝士舒芙蕾松餅
藍(lán)莓舒芙蕾松餅
橙味茅屋芝士舒芙蕾松餅
草莓蛋糕舒芙蕾松餅
舒芙蕾松餅自助餐
舒芙蕾松餅巧克力塔
混合堅(jiān)果舒芙蕾松餅
水果酸奶舒芙蕾松餅
檸檬茶舒芙蕾松餅
曲奇奶油舒芙蕾松餅
香蕉全麥?zhǔn)孳嚼偎娠?/span>
桔梗有香子，Care＆CookirlgSalor、CUICUI店主，桔梗有香子老師從日本甲南女子大學(xué)畢業(yè)后，曾供職于著名料理教室14年，從事店鋪運(yùn)營(yíng)、招聘講師、培訓(xùn)、菜譜開發(fā)等工作。擁有運(yùn)營(yíng)20間以上店鋪的經(jīng)驗(yàn)，以及設(shè)計(jì)面包、蛋糕課程的經(jīng)驗(yàn)。2011年1月，她在日本兵庫(kù)縣蘆屋市開了一家名為“Care＆Cooking Salon Culcul”的咖啡店，以其誠(chéng)實(shí)的人品、坦率而真誠(chéng)的授課方式，以及每月變換的新穎菜單而大受好評(píng)，一年間就吸引了3000名以上的學(xué)生前來(lái)預(yù)約課程。Care因其特別的舒芙蕾松餅而廣受歡迎，成為了“一位難求”的咖啡店。此外，桔梗有香子還是一般社團(tuán)法人——日本才藝教室協(xié)會(huì)的代表理事，為想要“做自己喜歡的工作”的女性進(jìn)入社會(huì)就職而盡自己的一份心力。
Part 1
基本配方舒芙蕾松餅的
制作方法
基本配方面糊的制作方法
基本的甜點(diǎn)系舒芙蕾松餅
多彩水果舒芙蕾松餅
基本的咸食系舒芙蕾松餅
培根芝士舒芙蕾松餅
基本配方的各種變化
花樣繁多的煎制方法
Part 2
甜點(diǎn)系舒芙蕾松餅
鮮奶油漿果舒芙蕾松餅
焦糖蘋果舒芙蕾松餅
椰香芒果舒芙蕾松餅
哈密瓜球舒芙蕾松餅
白巧克力舒芙蕾松餅
橙味巧克力舒芙蕾松餅
香蕉巧克力舒芙蕾松餅
雙重巧克力舒芙蕾松餅
法式栗子泥(蒙布朗)舒芙蕾松餅
提拉米蘇舒芙蕾松餅
夏威夷果奶油舒芙蕾松餅
鹽味黃油奶糖舒芙蕾松餅
紅豆抹茶舒芙蕾松餅
紅糖栗子舒芙蕾松餅
紫薯舒芙蕾松餅
南瓜舒芙蕾松餅
蔬菜舒芙蕾松餅
里科塔芝士舒芙蕾松餅
藍(lán)莓舒芙蕾松餅
橙味茅屋芝士舒芙蕾松餅
草莓蛋糕舒芙蕾松餅
舒芙蕾松餅自助餐
舒芙蕾松餅巧克力塔
混合堅(jiān)果舒芙蕾松餅
水果酸奶舒芙蕾松餅
檸檬茶舒芙蕾松餅
曲奇奶油舒芙蕾松餅
香蕉全麥?zhǔn)孳嚼偎娠?/span>
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